第5章 凉拌黄瓜
从未受过如此“屈辱”的太子殿下抬起后脚给乐宁小臂留了鲜红的三条杠，无意中成全了她儿时想当少先队长的梦想。
乐宁一时不察让它溜了，看着自己手上的红痕，面上却是幸福的微笑。
几位师兄笑着说这狸奴性子野，让她小心些，乐宁点了点头，心中却有个小人在快乐咆哮：
啊——！好软的肚肚！
她半点没想歪，只以为是这小猫还未对自己交付信任，准备过几日找师父预支些银钱去买些小银鱼，给它做点儿小鱼干。
院落另一角。
陆宛祯只觉整只猫都仿佛要被蒸熟了似的，热度从头顶一直蹿到脚底板，又伴随一股蹿到灵魂深处的酥麻，若不是脸上有软乎的毛覆着，此刻怕是已露出她通红的嫩脸了。
大胆刁奴，竟然轻薄孤，待哪日恢复了人身，定要命人将这小刁奴捉来……
捉来……
陆宛祯卡壳了，踱步半天，决定还是先给自己的怒意降降温，熟门熟路地找到乐宁的房间，去到自己专属的小水盆前，姿态骄矜地俯身舔了大半盆，这才将热给降了下去。
至于那奇怪的酥麻酸软，这会儿也已退却许多，她决意忽略。
她绝不可能承认被摸到那什么的时候有一股爽意直冲天灵盖，绝不！
……
半旬后。
邹德全允了几个徒儿在乞巧灯会上的“炙肉”计划，只如今食油多用荤，一来是植物出油难有合适法子，二来受限于工艺水平，植物的出油率也低。
若是在乞巧等会上大肆售卖这“炙肉”，光是荤油同肉食的成本就很高，若是不能解决用油的问题，灯会上极有可能出现两种情况：或是用荤油炙肉，一串肉的价格高至几十文，以至无人敢买；或是强压下价格，自认亏本。
毫无疑问，这两种情况皆不符合师兄弟几个的初衷。
乐宁决意要用炙肉丰富大黎百姓的生活，便细细问了邹德全院儿内还有何新鲜物事，毕竟玉米和辣椒都已经被发现了，万一花生也带过来了呢？
乐宁以前读书时，好在图书馆看一些“杂书”，偶然记得无事翻《齐民要术》时，就见过这“古法压榨”出油的描写，当时还特意看了看能出油的作物。
最适合当下的便是芝麻，用合适的压榨技术后，出油率能达到45%，此外便是花生，出油率或可达50%。
因着现代多是用大豆榨油，豆制品也是人们生活常见之物，加上大豆起源于中土，她当时就有些好奇古人怎不用大豆榨油？
搜索资料后她才发现，大豆内有一油馕，用压榨法出油率极低，仅有10%左右，大豆更适合“浸出法”出油，此法需配合专门的油脂类化学试剂，非这大黎水平能达到。
系统及时发布了关于古法榨油的任务，乐宁又真在邹德全院儿里找到了花生，于是这大半个月来，便在邹德全一老友的油坊内，凭着回忆里的内容尝试古法榨油。
过程说来简单，不过是将芝麻、花生碾碎后，进行蒸炒，而后用稻草包裹、外箍铁杆，以石槽压榨——
但最终却用了大半月才成功。
出油那天，油坊的管事听着学徒报上来的答案，手都在抖：
“多、多少？”
他万万不敢相信，邹德全那不过九岁的徒儿，竟然大胆用胡麻来榨油，而且还成功了！
“梁管事，这一石胡麻已得三十九斤油。”
“然这唤‘花生’之物更了不得，一石竟得油四十三斤！”
梁管事一听，手都在抖，震惊地看向乐宁。
这法子……
这法子若是让油坊买下，日后何愁生意不好？
他有些念头闪过，却在触及少年那双通透明净的眼眸注视下，忽而消了个干净。
乐宁对他拱了拱手，算是打了个招呼，等那管事问起此事时，便言此法乃师父相授，若能成，便献于圣人。
那梁管事一听，心中即刻就冷静了下来——
是了，邹公日日浸淫这食之一道，能想出这法子乃是正常，自己怎会昏了头，以为是这稚童所出？
他甩了甩脑袋，面上也堆出个笑来，同乐宁道，这边即刻将成果上报于坊主，过几日便登门拜访。
乐宁也跟他你好我好地笑，之后便从油坊离开。
站在油坊外阳光下，她常常呼出一口气，开始思考怎么跟邹德全找理由解释这法子——
嗯……
不如就说是儿时得一仙人所授吧。
反正如今是古代，人们对鬼神普遍有敬畏之心，这借口铁定万无一失。
……
果然，邹德全听了之后未有半点怀疑，甚至还抚摸着她的脑袋，笑道：
“怪道我初见你便觉有眼缘，原你竟遭神仙点化过，得徒聪颖至此，邹某受祖师爷照拂良多，他日必再上一炷香！”
乐宁也跟着他微笑，心中却冒出了个大大的问号：
厨子的祖师爷是谁？
伊尹？彭祖？易牙？还是灶王爷？
她也不知道，她也不敢问。
在这师徒俩心情都不错的时候，未见到窗台上有一灰白团子暗中窥伺。
陆宛祯猫脸深沉地盯着乐宁的背影——先前她竟未看出这小子有仙缘。
既然这小子见过仙人，不知那仙人是否认识镇南子？
或许可以解除自己身上这仙法也说不定。
陆宛祯实是受够了当猫的日子，前些天若不是她多喝了些水，腹中不适指不定能要了她的小命。
本来准备向着西南继续寻找线索的陆宛祯，如今决意死守在这小子身边，早日找出让自己恢复人身的法子。
乐宁丝毫不知自己无意间达成了“拥有一只猫”的成就，跟邹德全商量完将出油法同辣子一同献入宫的事情之后，她就回到了院子里。
这几日，师兄们担心“炙肉”一法无法实施，正在为“凉菜”这个二方案绞尽脑汁。
乐宁刚过去，还未说出消息，就被几案上一道菜引去了注意力——
切块的绿黄瓜躺在盘儿里，上面淋着辣椒圈和姜蒜蓉，这不就是凉拌黄瓜吗？
她一时间觉得亲切，跟师兄们打了个招呼，上前就拿过自己那双箸筷，夹起一块就想送入口中，浸泡在酱深色汁液的黄瓜边缘染了一圈深色，醋香味先一步钻入鼻中。
黄瓜一入口，她惊讶地睁大了眼睛，这冰凉的味道！定是井水镇过！
炎炎夏日，方才从油坊一路行至邹宅的暑意，在黄瓜清香汁液在口中四处溅-射时，刹那就融化了许多。
堪称一口一声咔嘣脆，姜蒜与辣椒的调味，掩不去黄瓜本身丝丝凉凉的清冽，加上酸醋的调味，一口入喉，胃口便跟着大开，就连原本火辣的辣子，碰见这冰镇黄瓜，辣味里也带了凉意，仿佛被包裹在冰里的火焰。
被暑意闷过的胃迟迟发出“咕”响，让乐宁咔嚓咔嚓连吃了好几口才停下。
“四郎，你这一去半月，榨油法子如何了？”二师兄王虎永远是个急性子。
其他的师兄们脸上也写着着急，唯苏含章开口安抚了一句：“榨油事关重大，四郎一时间没有眉目也是自然，在那油坊成日待着怕是不好受，有何想吃的，大师兄给你做。”
乐宁听得眉开眼笑，歪了歪脑袋道：“谢谢大师兄，榨油法子成了。”
三师兄一听，登时问道：“出油几成？”
乐宁眨了眨眼睛，在众人期盼的目光里，慢慢地说道：“胡麻近四成……至于那‘花生’嘛，约莫四成五。”
她说的轻巧，话落到几人耳中，却不吝于惊雷！
几位师兄愣了半晌，开始原地欢呼！
乐宁跟着他们一并笑出来，恰见到路过打量自己的陆宛祯，趁着她还小一把推倒，在她还未反应过来的时候，抬手揉向她的软肚。
“芝麻！许久未见，可曾想我？”
阳光将这院子映得发亮，连篱墙都仿佛被染成金色，逆光看着它的人模样精致，仿佛连汗水里都带着快乐，让从未见过如此开怀景象的陆宛祯愣了愣。
或许是这人离得太近，有那么一刹那，陆宛祯竟觉得这小子模样……
挺、挺顺眼的。
。
请收藏本站：https://www.xiangjiao2020.com。香蕉小说网手机版：https://m.xiangjiao2020.com
乐宁一时不察让它溜了，看着自己手上的红痕，面上却是幸福的微笑。
几位师兄笑着说这狸奴性子野，让她小心些，乐宁点了点头，心中却有个小人在快乐咆哮：
啊——！好软的肚肚！
她半点没想歪，只以为是这小猫还未对自己交付信任，准备过几日找师父预支些银钱去买些小银鱼，给它做点儿小鱼干。
院落另一角。
陆宛祯只觉整只猫都仿佛要被蒸熟了似的，热度从头顶一直蹿到脚底板，又伴随一股蹿到灵魂深处的酥麻，若不是脸上有软乎的毛覆着，此刻怕是已露出她通红的嫩脸了。
大胆刁奴，竟然轻薄孤，待哪日恢复了人身，定要命人将这小刁奴捉来……
捉来……
陆宛祯卡壳了，踱步半天，决定还是先给自己的怒意降降温，熟门熟路地找到乐宁的房间，去到自己专属的小水盆前，姿态骄矜地俯身舔了大半盆，这才将热给降了下去。
至于那奇怪的酥麻酸软，这会儿也已退却许多，她决意忽略。
她绝不可能承认被摸到那什么的时候有一股爽意直冲天灵盖，绝不！
……
半旬后。
邹德全允了几个徒儿在乞巧灯会上的“炙肉”计划，只如今食油多用荤，一来是植物出油难有合适法子，二来受限于工艺水平，植物的出油率也低。
若是在乞巧等会上大肆售卖这“炙肉”，光是荤油同肉食的成本就很高，若是不能解决用油的问题，灯会上极有可能出现两种情况：或是用荤油炙肉，一串肉的价格高至几十文，以至无人敢买；或是强压下价格，自认亏本。
毫无疑问，这两种情况皆不符合师兄弟几个的初衷。
乐宁决意要用炙肉丰富大黎百姓的生活，便细细问了邹德全院儿内还有何新鲜物事，毕竟玉米和辣椒都已经被发现了，万一花生也带过来了呢？
乐宁以前读书时，好在图书馆看一些“杂书”，偶然记得无事翻《齐民要术》时，就见过这“古法压榨”出油的描写，当时还特意看了看能出油的作物。
最适合当下的便是芝麻，用合适的压榨技术后，出油率能达到45%，此外便是花生，出油率或可达50%。
因着现代多是用大豆榨油，豆制品也是人们生活常见之物，加上大豆起源于中土，她当时就有些好奇古人怎不用大豆榨油？
搜索资料后她才发现，大豆内有一油馕，用压榨法出油率极低，仅有10%左右，大豆更适合“浸出法”出油，此法需配合专门的油脂类化学试剂，非这大黎水平能达到。
系统及时发布了关于古法榨油的任务，乐宁又真在邹德全院儿里找到了花生，于是这大半个月来，便在邹德全一老友的油坊内，凭着回忆里的内容尝试古法榨油。
过程说来简单，不过是将芝麻、花生碾碎后，进行蒸炒，而后用稻草包裹、外箍铁杆，以石槽压榨——
但最终却用了大半月才成功。
出油那天，油坊的管事听着学徒报上来的答案，手都在抖：
“多、多少？”
他万万不敢相信，邹德全那不过九岁的徒儿，竟然大胆用胡麻来榨油，而且还成功了！
“梁管事，这一石胡麻已得三十九斤油。”
“然这唤‘花生’之物更了不得，一石竟得油四十三斤！”
梁管事一听，手都在抖，震惊地看向乐宁。
这法子……
这法子若是让油坊买下，日后何愁生意不好？
他有些念头闪过，却在触及少年那双通透明净的眼眸注视下，忽而消了个干净。
乐宁对他拱了拱手，算是打了个招呼，等那管事问起此事时，便言此法乃师父相授，若能成，便献于圣人。
那梁管事一听，心中即刻就冷静了下来——
是了，邹公日日浸淫这食之一道，能想出这法子乃是正常，自己怎会昏了头，以为是这稚童所出？
他甩了甩脑袋，面上也堆出个笑来，同乐宁道，这边即刻将成果上报于坊主，过几日便登门拜访。
乐宁也跟他你好我好地笑，之后便从油坊离开。
站在油坊外阳光下，她常常呼出一口气，开始思考怎么跟邹德全找理由解释这法子——
嗯……
不如就说是儿时得一仙人所授吧。
反正如今是古代，人们对鬼神普遍有敬畏之心，这借口铁定万无一失。
……
果然，邹德全听了之后未有半点怀疑，甚至还抚摸着她的脑袋，笑道：
“怪道我初见你便觉有眼缘，原你竟遭神仙点化过，得徒聪颖至此，邹某受祖师爷照拂良多，他日必再上一炷香！”
乐宁也跟着他微笑，心中却冒出了个大大的问号：
厨子的祖师爷是谁？
伊尹？彭祖？易牙？还是灶王爷？
她也不知道，她也不敢问。
在这师徒俩心情都不错的时候，未见到窗台上有一灰白团子暗中窥伺。
陆宛祯猫脸深沉地盯着乐宁的背影——先前她竟未看出这小子有仙缘。
既然这小子见过仙人，不知那仙人是否认识镇南子？
或许可以解除自己身上这仙法也说不定。
陆宛祯实是受够了当猫的日子，前些天若不是她多喝了些水，腹中不适指不定能要了她的小命。
本来准备向着西南继续寻找线索的陆宛祯，如今决意死守在这小子身边，早日找出让自己恢复人身的法子。
乐宁丝毫不知自己无意间达成了“拥有一只猫”的成就，跟邹德全商量完将出油法同辣子一同献入宫的事情之后，她就回到了院子里。
这几日，师兄们担心“炙肉”一法无法实施，正在为“凉菜”这个二方案绞尽脑汁。
乐宁刚过去，还未说出消息，就被几案上一道菜引去了注意力——
切块的绿黄瓜躺在盘儿里，上面淋着辣椒圈和姜蒜蓉，这不就是凉拌黄瓜吗？
她一时间觉得亲切，跟师兄们打了个招呼，上前就拿过自己那双箸筷，夹起一块就想送入口中，浸泡在酱深色汁液的黄瓜边缘染了一圈深色，醋香味先一步钻入鼻中。
黄瓜一入口，她惊讶地睁大了眼睛，这冰凉的味道！定是井水镇过！
炎炎夏日，方才从油坊一路行至邹宅的暑意，在黄瓜清香汁液在口中四处溅-射时，刹那就融化了许多。
堪称一口一声咔嘣脆，姜蒜与辣椒的调味，掩不去黄瓜本身丝丝凉凉的清冽，加上酸醋的调味，一口入喉，胃口便跟着大开，就连原本火辣的辣子，碰见这冰镇黄瓜，辣味里也带了凉意，仿佛被包裹在冰里的火焰。
被暑意闷过的胃迟迟发出“咕”响，让乐宁咔嚓咔嚓连吃了好几口才停下。
“四郎，你这一去半月，榨油法子如何了？”二师兄王虎永远是个急性子。
其他的师兄们脸上也写着着急，唯苏含章开口安抚了一句：“榨油事关重大，四郎一时间没有眉目也是自然，在那油坊成日待着怕是不好受，有何想吃的，大师兄给你做。”
乐宁听得眉开眼笑，歪了歪脑袋道：“谢谢大师兄，榨油法子成了。”
三师兄一听，登时问道：“出油几成？”
乐宁眨了眨眼睛，在众人期盼的目光里，慢慢地说道：“胡麻近四成……至于那‘花生’嘛，约莫四成五。”
她说的轻巧，话落到几人耳中，却不吝于惊雷！
几位师兄愣了半晌，开始原地欢呼！
乐宁跟着他们一并笑出来，恰见到路过打量自己的陆宛祯，趁着她还小一把推倒，在她还未反应过来的时候，抬手揉向她的软肚。
“芝麻！许久未见，可曾想我？”
阳光将这院子映得发亮，连篱墙都仿佛被染成金色，逆光看着它的人模样精致，仿佛连汗水里都带着快乐，让从未见过如此开怀景象的陆宛祯愣了愣。
或许是这人离得太近，有那么一刹那，陆宛祯竟觉得这小子模样……
挺、挺顺眼的。
。
请收藏本站：https://www.xiangjiao2020.com。香蕉小说网手机版：https://m.xiangjiao2020.com